F HEATHY FOOD

Ăn chay là gì?

Vì sao chế độ ăn Ăn chay là một trong những xu hướng được nhiều người quan tâm nhất hiện nay?

Thực đơn Ăn chay cho cả tuần ăn ngon mà vẫn khỏe đẹp

Chế độ Ăn chay để ăn kiêng theo khoa học, giúp bạn vừa giữ dáng vừa đảm bảo sức khỏe.

Đi siêu thị cho người Eat Clean

Thực đơn Eat clean giảm mỡ siêu tốc của HLV Hana Giang Anh.

Nhật ký Healthy Life

Cơ thể mình thừa mỡ khá nhiều nhất là phần bụng.

Eat Clean ăn sao cho đúng

Có gì hay ở thực đơn Eat Clean.

Thứ Năm, 10 tháng 10, 2019

CÁCH LÀM SCÁCH LÀM SALAD RAU TRỘN VỚI MAYONNAISE NGON ĐÚNG ĐIỆUALAD RAU TRỘN VỚI MAYONNAISE NGON ĐÚNG ĐIỆU

CÁCH LÀM SALAD RAU TRỘN VỚI MAYONNAISE NGON ĐÚNG ĐIỆU


Chúng tôi hôm nay xin giới thiệu món Salad dầu giấm trộn Mayonnaise. Là món trộn salad rất đặc trưng và phổ biến rộng rãi, rau xanh có tác dụng chống lão hóa, giúp cơ…

Nguyên liệu
Xà lách dòn: 2 cây
Rau thơm các loại: 100gr
Giá: 50gr
Dưa leo: 1 trái
Cà chua: 1 trái
Dầu mè, đường, muối, tiêu
Giấm gạo lên men 
Xốt mayonnaise LISA (hoặc xốt Mayonnaise )
Sơ Chế
1. Sơ chế
- Dưa leo, cà chua rửa sạch, cắt lát mỏng.
- Rau xà lách rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Rau thơm, giá rửa sạch, để ráo.
- Pha nước dầu giấm trộn salad: cho 3M giấm gạo lên men LISA và 2M đường vào tô, khuấy tan đường, thêm 1M nước lọc, 1m dầu mè, 1/4m muối và 1/2m tiêu vào trộn đều.
2. Trộn salad
- Cho xà lách, rau thơm, giá, dưa leo vào tô, trộn đều với nước dầu giấm. Cho cà chua vào trộn cuối cùng để cà chua không bị nát.
3. Cách dùng
- Xếp salad trộn dầu giấm ra dĩa, cho xốt mayonnaise LISA lên trên, trước khi ăn trộn đều.
Mách nhỏ
- Món salad dầu giấm sẽ ngon hơn khi dùng lạnh.
- Thêm xốt mayonnaise LISA khi trộn salad sẽ làm cho món ăn thêm ngon miệng và hấp dẫn.

ĂN CHAY GIẢM CÂN HIỆU QUẢ

Hình ảnh có liên quan

ĂN CHAY GIẢM CÂN HIỆU QUẢ

Cách ăn chay giảm cân là một xu hướng mới được rất nhiều người áp dụng từ các ngôi sao cho đến nhà danh nhân nổi tiếng. Bởi vì, ăn chay được chứng minh đem lại rất nhiều lợi ích như giúp thải độc tốt, chống lão hóa, ngăn ngừa ung thư, đẹp dáng, đẹp da, đặc biệt là giảm cân nhanh chóng.
Tuy nhiên, nếu cạc ăn chay để giảm cân của các bạn mà không đúng cách thì nó lại có tác dụng ngược lại, ảnh hưởng tới sức khỏe khi đó cơ thể của bạn sẽ bị thiếu hụt trâm trọng các chất dinh dưỡng cần thiết phải cung cấp như là vitamin B12 và các dưỡng chất quan trọng khác nữa.
Sự thiếu vitamin ảnh hưởng lớn tới sức khỏe và nhan sắc của bạn như: Loạn nhịp tim, mụn, tóc thường xuyên gãy rụng, khô da, … trầm trọng sẽ dẫn tới cơ thể bị suy nhược, mất trí nhớ, trầm cảm..

Cách ăn chay giúp giảm cân hiệu quả

Các bạn nên tự chế biến các món ăn chay giảm cân tại nhà thay vì phải ở ngoài
Những món ăn chay được chế biến sẵn trên thị trường thường chưa rất nhiều calo, hơn nữa khi các bạn dừng xong bữa nhưng trong bụng vẫn cảm thấy đói. Còn khi bạn tự mình chế biến các món ăn đó ở nhà, thì bạn sẽ biết nên cắt giảm tối thiểu như thế nào để tránh hàm lượng calo mà vẫn giúp bạn thật ngon miệng.
Ví dụ như thay đổi gia vị trong món ăn nhưng vấn không thay đổi hương vị đặc trưng của nó hạn chế cho muối và dầu ăn,… Vậy nên, thường xuyên ăn uống các thực phẩm tự nhiên và có ít calo như hạn chế ăn các món ít chất béo, lúa mạch…
Đồ uống thì nên chọn nước lọc hoặc trà là tốt nhất, các thứ thực phẩm này đều giúp bạn tránh nạp quá nhiều calo vào cơ thể.
Hình ảnh có liên quan
Ăn chay giảm cân hiệu quả
Trong quá trình ăn chay giảm cân 1 tuần nên uống nhiều nước
Cho dù bạn có ăn chay để giảm cân hay không, thì nước vẫn rất luôn cần thiết cho cơ thể, đặc biệt khi muốn giảm béo nó lại quan trọng hơn nữa. Đừng nghĩ rằng, ăn chay từ các thực phẩm sẵn có tự nhiên là có thể cung cấp nước cho cơ thể, đây là một quan điểm sai lầm.
Dù những rau, quả, củ cung cấp cho cơ thể của bạn lượng nước nhất định nhưng nó rất ít không thể thay thế cho nước lọc mà bạn cần phải uống hàng ngày được.
Uống nước chẳng những giúp các bạn đỡ khát mà còn tạo điều kiện thuận lợi hệ tiêu hóa thức ăn nhanh hơn do nó thúc đẩy hoạt động của các cơ quan trong cơ thể, bên cạnh đó ăn chay giảm mỡ bụng. Nếu các bạn thích uống nước ép hoa quả, hãy pha thêm một ít nước lọc để bớt đường nhé.
Không nên ăn đường
Khi bạn sử dụng đường trong các món ăn thì càng muốn dùng thực ắn đó nhiều hơn. Bởi vì đường sẽ khiến nồng độ đường trong máu của bạn không ổn định, từ đó kích thích hoạt động mạnh mẽ của vị giác tạo cảm giác thèm ăn.
Vì thế, hãy loại bỏ đường ra khỏi chế độ ăn chay của mình ngay từ bây giờ. Nếu buồn miệng thèm đường, hãy ăn hoa quả để thay thế.
Kết quả hình ảnh cho cơm chay món ngũ cốc

Ăn chay giảm cân hiệu quả

 Thực đơn ăn chay giảm cân nhanh

Ăn chay có giảm cân được không? Mọi kiến thức lý thuyết chỉ là khô khan nếu không thực hành cụ thể đúng không nào? Vì vậy, để giúp các bạn giảm cân nhanh chóng lấy lại vóc dáng một cách an toàn nhất, chúng tôi xin chia sẻ tới bạn thực đơn ăn chay giảm cân bởi các chuyên gia dinh dưỡng:
+ Thực đơn thứ 1:
Buổi sáng:  1 ly sữa hạnh nhân + quả chuối + 1 bát yến mạch
Buổi trưa:  bầu luộc ăn cùng nửa bát cơm ăn và  canh bí đỏ
Buổi tối: 1 bát bí xanh nấu canh + thanh long
+ Thực đơn thứ 2:
Bữa sáng: 2 thìa ngũ cốc+ 1 nước ép cam
Bữa trưa:  salad trộn + Khoai lang nướng
Bữa tối: 2 lát bánh mì + dưa chuột + 1 cốc sữa
+ Thực đơn thứ 3
Bữa sáng: 1 bát bún riêu nâu theo khẩu phần ăn chay + 1 cốc nước cam + ½ quả bơ
Bữa trưa: Nửa bát cơm + rau dền + bí xào tỏi
Bữa tối: 1 đĩa salad + 1 ly nước ép dưa hấu.
Với những chia sẻ trên đã trả lời cho các bạn câu hỏi ăn chay có giảm cân được hay không đang được rất bạn thắc mắc trong thời gian gần đây.
Rate this post

ĂN CHAY NHƯ THẾ NÀO LÀ ĐÚNG CÁCH?

ĂN CHAY NHƯ THẾ NÀO LÀ ĐÚNG CÁCH?

Kết quả hình ảnh cho cơm chay món ngũ cốc

Ăn chay không chỉ riêng cho các phần tử và nhà giới tu hành mà càng ngày càng có nhiều người theo chế độ ăn uống chay để giúp tâm thanh tịnh, sống khỏe và an vui… Tuy nhiên, ăn chay như thế nào là đúng cách hay ăn chay như thế nào để đảm bảo cung cấp được đầy đủ các chất dinh dưỡng, thì các bạn cần biết áp dụng chúng đúng cách.

Từ nguồn nguyên liệu động thực và thực vật đa dạng như hiện nay, qua bàn tay khéo léo của con người thì đã biết chế biến ra rất nhiều món ăn chay vô cùng hấp dẫn, đẹp mắt và độc đáo.

Chỉ cần các loại thực phẩm quen thuộc, gần gũi với chúng ta như: rau, quả, củ, các loại ngũ cốc, các thực phẩm được làm từ thực vật… cũng có thể cung cấp vitamin cần thiết và nguồn dinh dưỡng, cũng như khoáng chất dồi dào cho cơ thể.

Tuy nhiên, không phải người nào ăn chay cũng biết cách để kết hợp chúng. Ăn chay thế nào đúng cách? Cùng tham khảo ở viết dưới đây nhé!

Ăn chay là như thế nào? Tác dụng mà nó mang lại


Các nhà khoa học đã nghiên cứu rằng, việc áp dụng ăn chay đúng cách sẽ đem lại nhiều ích lợi thật lý tưởng cho sức khỏe của bạn. Khác với các chế độ ăn hàng ngày, ăn chay tác dụng to lớn như  giảm hàm lượng cholesterol, chống oxy hóa và giúp ngăn ngừa các loại bệnh thường gặp: tiểu đường,  tim mạch, béo phì, ung thư, huyết áp cao hay táo bón…

Hình ảnh có liên quan
Ăn chay như thế nào là đúng cách và có tác dụng gì?
*** Có thể bạn quan tâm: Ăn chay giảm cân hiệu quả
Bởi ăn chay dinh dưỡng chứa ít chất béo, cholesterol và rất giàu vitamin E và C,…  Nếu như việc ăn chay đúng các cũng giúp cơ thể của chúng ta hài hóa, cân đối khỏe mạnh, da đẹp, làn da khỏe đẹp nhờ chất dưỡng được cung cấp từ các thực phẩm rau, củ, học đâu, quả …
Từ đó, giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt mà không phải lo ngại về tình trạng năng lượng thừa tích trữ gây thành mỡ. Bên cạnh đó, cũng có nhiều thực phẩm chay đều có giá thành khá thấp so với các loại tôm, cua, thịt, cá,… nên giúp bạn tiết kiệm một số tiền kha khá cho tài chính kinh của gia đình mình.
Ăn chay còn là một phương pháp giúp con người tôi luyện cho bản thân để hướng đến những giá trị nhân văn, tấm lòng từ bi của cuộc sống. Đồng thời, người ta ăn ác bữa ăn chay không chỉ là thưởng thức những món ăn đạm bạc, đặc trưng của nó,  mà còn mang đến những sự trải nghiệm lý tưởng.
Để lắng tai các câu chuyện về luật nhân quả, học cách để tính tâm, cảm nhật, chiêm nghiễm bản thân, thế cục,…Từ ấy mà chọn cho bản thân mình một con đường đi đúng đắn, giúp cho tâm hồn an nhiên và thoải mái hơn. Vì vậy ăn chay sao cho đúng để đạt được hiệu quả cao nhất bạn nhé.

Ăn chay như thế nào là đúng cách?

Người ăn chay nên biết cách khéo léo hài hòa những thành phần dưỡng chất bằng việc tuyển chọn cách chế biến nhiều thực phẩm tạo nên thực đơn các món ăn chay đủ chất, đa dạng trong bữa ăn chay  hàng ngày gồm những thực phẩm như:  Các loại họ đậu như đậu xanh, đậu nành và những thực phẩm được chế phẩm từ đậu, sữa, quả khô, quả chứa nhiều chất protein.
Hình ảnh có liên quan
Ăn chay như thế nào là đúng cách?
*** Xem thêm: Ăn chay công giáo và những điều cần phải biết
Thực phẩm chứa nhiều chất béo như trái cây ( bơ, hạt dẻ, hạt bí, dừa, hướng dương,…), dầu ăn thực vật, canxi có trong cải xoăn, cải tảo, bông cải xanh và rong biển các loại. Tinh bột (ngô, gạo, bột mì…)
 Các thực phẩm có nguồn gốc tù sữa như:  Phô mai, sữa chua, sữa tươi, bơ …). Đặc biệt trong các loại cải bắp, cải xoăn, loại hạt khô, cải xoăn, ngũ cốc chứ kẽm và sắt. Vitamin có trong rau củ như rau dền, cà rốt, đậu đỏ, bí ngô, đu đủ, đậu xanh, chanh, đu đủ, quýt, cam, đậu phộng…)
Ăn chay thế nào cho đủ chất? Để có đáp án cho câu hỏi này các bạn hãy biết cách kết hợp các thực phẩm cho phù hợp nhé.
Cách bạn đã biết kết hợp như thế nào đẻ ăn chay sao cho đủ chất hay chưa? Việc chế biến thức ăn chay và tập luyện thể dục sao cho phù hợp mà không áp dụng theo kiểu rập khuôn máy móc nhé.
5 (100%) 4 votes

Thứ Tư, 9 tháng 10, 2019

Ăn chay thực dưỡng là gì?

Ăn chay thực dưỡng là gì?

Ăn chay không phải là khái niệm xa lạ đối với người Việt. Nhắc đến ăn chay mọi người sẽ ngay lập tức nghĩ đến phương pháp ăn uống hoàn toàn các thực phẩm có nguồn gốc thực vật và không ăn thực phẩm có nguồn gốc động vật. Tuy nhiên, ăn chay thực dưỡng lại là một khái niệm khá mới mẻ và xa lạ với người Việt. Hầu hết mọi người không biết, ăn chay thực dưỡng để làm gì?



Ăn chay thực dưỡng là gì?

Ăn chay thực dưỡng – phương pháp ăn chay lành mạnh
Ăn chay thực dưỡng bắt nguồn từ phương pháp ăn thực dưỡng đến từ Nhật Bản. Thực dưỡng là phương pháp ăn uống những thực phẩm có nguồn gốc thiên nhiên, không có hóa chất, và là cách ăn để chữa bệnh nổi tiếng của Nhật Bản. Mặc dù ăn thực dưỡng chủ yếu ăn các thực phẩm thực vật nhưng mọi người vẫn được ăn thực phẩm động vật.
Còn với ăn chay thực dưỡng, tất cả mọi thực phẩm đều có nguồn gốc từ thực vật. Thực chất ăn chay thường và ăn chay thực dưỡng đều có điểm chung là ăn những thực phẩm có nguồn gốc động vật như rau, củ, quả….Nhưng nếu như ăn chay thường, không cần tìm hiểu rõ nguồn gốc thực phẩm cũng như sự an toàn của rau củ, quả đó….Thì với ăn chay thực dưỡng mọi người sẽ lựa chọn những loại rau, củ, quả an toàn có xung quanh mình mà không phải đi mua đâu xa cũng như không sử dụng thực phẩm có chất bảo quản, biến đổi gen…
Thậm chí, có không ít người khi ăn chay thực dưỡng lựa chọn ăn trường kì cơm gạo lức và muối mè – một trong những món ăn nổi tiếng khi nhắc đến ăn thực dưỡng để duy trì một sức khỏe dẻo dai, đẩy lùi bệnh tật.




Ăn chay thực dưỡng có khó?
So với ăn chay thông thường, thực dưỡng được đánh giá là khó hơn và có yêu cầu cao hơn. Người ăn chay thực dưỡng phải tìm hiểu kĩ thực phẩm mình ăn là gì không phải cứ là thực vật là được mà phải đảm bảo đó là những thực phẩm an toàn, không hóa chất, không thuốc bảo quản và được trồng một cách tự nhiên nhất. Đa phần những người lựa chọn ăn chay thực dưỡng đều có một nguồn cung cấp thực phẩm đảm bảo và an toàn.
Ăn chay thực dưỡng cũng không khuyến khích ăn nhiều các loại quả ngọt hay rau xanh, mà thay vào đó là những loại hạt, là cơm gạo lức muối mè cùng với các loại gia vị như muối mỏ, tương tamari, tương tỏi, mơ muối lâu năm…Ngày nay, ăn chay thực dưỡng đã trở thành phương pháp chữa bệnh được nhiều người áp dụng và mang đến không ít những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Có thể nói, ăn chay thực dưỡng là phương pháp tuyệt vời, với những ai đang ăn chay hay có ý định ăn chay hãy tìm hiểu về phương pháp này.

ĂN CHAY GỒM NHỮNG MÓN GÌ?

Kết quả hình ảnh cho cơm chay là gì

ĂN CHAY GỒM NHỮNG MÓN GÌ?

Việc ăn chay quả thực rất cần thiết cho cuộc sống của chúng ta. Bởi ăn chay không chỉ giúp tịnh tâm, giải độc cơ thể còn giữ dáng đẹp da, giảm cân,… Vây thì ăn chay là gì? ăn chay để làm gì? ăn chay gồm những món gì? Ăn chay có lợi gì? Tất cả sẽ được giải đáp ở bài viết dưới đây.

Ăn chay gồm những món gì để đủ chất?

Theo như chuyên gia dinh dưỡng, TS. Nguyễn Trọng Hưng cho biết rằng:  Nếu như các bạn biết ăn chay gồm những món gì? và ăn chay kiêng những gì? Cũng như biết cách cân đối, thì việc ăn chay hoàn toàn có thể đảm bảo cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể.
Trong chế độ ăn uống 3 bữa mỗi ngày, chúng ta phải luôn chú ý và đảm bảo cung cấp 4 nhóm chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể của mình. Đầu tiên không thể không kể đến đó là chất bột đường, vitamin C, B và E, chất đạm, chất xơ. Nhóm thực phẩm này có nhiều trong các loại bắp, gạo, khoai, lúa mì nói chung là các loại ngũ cốc.
Nhóm thứ hai không thể thiếu là chất đạm, dưỡng chất chứa nhiều trong các loại thực phẩm họ nhà đậu. Trong đó, đậu nành là một trong những thực phẩm được sử dụng nhiều nhất trong các món món ăn chay.
Hình ảnh có liên quan
Ăn chay gồm những món gì để đủ chất?
Nhiều nghiên cứu và các chuyên gia về dinh dưỡng đã chỉ ra chất đạm ở trong hạt đậu nành hơn gấp nhiều lần so với thịt bò. Điều đó chứng minh rõ ràng luận điểm nguồn đạm từ thực vật cũng không hề thua kém với động vật.
Chất béo có nhiều trong các hạt có dầu như đậu phộng, mè, gấc,… Nhóm này chứa nhiều axit béo không no, vitamin E, và chất beta caroten.
Nhóm còn lại chúng tôi muốn nhắc tới các bạn chính là các khoáng chất và vitamin có trong trái cây, rau, củ, quả. Những loại thực phẩm có lá màu vàng và xanh đậm như cà rốt cam, cà chua, bí đỏ, khoai lang, dưa hấu cung cấp cho bạn rất nhiều vitamin A và C kèm theo đó là chất xơ.
Do đó, trong bữa cơm của người ăn chay thường được làm rất kỳ công và các thực phẩm hay được với nhau như cơm gạo lứt được nấu cùng với mơ muối, đậu phộng, hoặc cơm ăn cùng muối mè, tương, súp đậu bánh mỳ, …

Ăn chay là ăn những gì?

Thực phẩm họ đậu

Thực phẩm họ đậu cung cấp rất nhiều chất đạm. Bên cạnh đó, chúng cũng có vita min, chất xơ, và khoáng chất. Như đã được chứng minh chỉ 1/2 bát đậu nấu chín sẽ cung cấp cho cơ thể khoảng 9 gram chất đạm, tương đương với uống một ly sữa. Như vậy các bạn đã trả lời được câu hỏi ăn chay món gì ngon chưa nào.

Các loại ngũ cốc

Ngũ cốc nguyên hạt giàu dưỡng chất và cung cấp vitamin B12 – một trong danh sách vitamin ít được xuất hiện trong thực phẩm khác. Thậm chí một số loại ngũ cốc cung cấp 100% nhu cầu của cơ thể về vitamin B12 trong các bữa ăn hàng ngày.

Ăn chay gồm những món gì?
*** Có thể bạn quan tâm: Ăn chay giảm cân hiệu quả
Ăn chay nên ăn gì? Ngũ cốc là một thực phẩm bạn nên dùng trong uqas trình ăn chay. Ngoài ra các loại ngũ cốc còn cung cấp thêm canxi, sắt và các chất có lợi khác như vitamin B, vitamin C, kẽm và chất xơ giúp làm giảm các bệnh về tiêu hóa, nguy cơ bị ung thư,…

Các loại hạt

Đây là một loại thực phẩm cung cấp chất đạm từ thực vật, phù hợp cho người ăn chay. Chúng cso thể được dùng cho các bữa ăn phụ giữa buổi. Ăn chay nên ăn món gì? Đã có đáp ăn rồi đúng không nào.
Cứ 28 gram hạt hạnh nhân cung cấp 6 gram chất đạm, trong khi 28gram hạt điều có  tới 4 gram chất đạm. Ngoài ra chúng còn là một nguồn cung cấp chất xơ, chất néo và vitamin E. Tuy nhiên, khi dùng các loại hạt không có muối sẽ luôn là một lựa chọn tốt hơn cả.

Các loại rau củ hỗn hợp

Để trả lời cho câu hỏi của nhiều bạn đang thắc mắc ăn chay gồm những món gì? Các loại rau củ luôn là sự lựa chọn thông minh khi sử dụng chúng để chế biến các món ăn hay cho mình.
Hỗn hợp khác như cải bắp, cà rốt, súp lơ… và rau xanh khác chứa một nguồn protein  vô cùng nhiều và các loại chất xơ nữa. Chính vì vây, ăn chay ăn rau củ mà được kết hợp với nhau mỗi ngày thì sẽ không lo bị thiếu chất nhé.

Trứng gà

Ăn chay gồm những món gì? Trứng gà chứa nhiều protein, chất béo bão hòa kèm theo đó là các vitamin rất thích hợp cho người ăn chay.
Hãy bỏ túi ngay cho mình các món ăn chay tuyệt vời được chúng tôi chia sẻ ở trên nhé.

BẢNG ĐĂNG KÝ ĐẶT CƠM !!!

Đặt Cơm Healthy Food Đặt trước 10h00, Giao trước 12h00

Không có mô tả ảnh.

THỰC ĐƠN CƠM TRƯA CHAY
Thứ 4
Đậu phụ rán, 
Canh bí, 
Thịt rang cháy cạnh (làm hoàn toàn bằng đậu phụ)
 Qủa cà muối ,
Thứ 5
Rau cải luộc,
Món cá sốt cà chua (làm hoàn toàn bằng đậu phụ)
Tôm rang
Súp nấm
Thứ 6
Thịt kho tàu (làm hoàn toàn bằng đậu phụ)
Rau củ xào thẩm cẩm (chủ yếu là cà rốt và bông cải)
Nộm dưa leo
Lạc rang,
Canh khoai môn

Gọi ngay 03**855522

Hoặc Đặt Cơm qua Fanpage


Thực đơn ăn chay giảm cân nhanh trong một tuần áp dụng là thành công

Thực đơn ăn chay giảm cân nhanh trong một tuần áp dụng là thành công

Bên cạnh các chế độ ăn ăn kiêng nổi tiếng như DASH hay TLC, thì ăn chay cũng mang lại nhiều lợi ích thiết thực như giảm cân, chống lão hóa và thải độc cơ thể. Bạn hãy thử ngay thực đơn ăn chay giảm cân nhanh trong một tuần dưới đây để thấy rõ hiệu quả mà nó mang lại.
Ngày nay, ăn chay không chỉ mang ý nghĩa tâm linh mà còn hỗ trợ giảm cân theo từng tạng người và duy trì vóc dáng cân đối. Chế độ ăn chay chỉ gồm các thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật như: rau củ, trái cây, ngũ cốc và “nói không” với những thành phần động vật. Vì thế, nếu bạn muốn xây dựng thực đơn dinh dưỡng giảm cân hiệu quả trong một tuần, thì hãy lên lịch trình cũng như các món ăn cụ thể để đảm bảo sức khỏe và vóc dáng như ý muốn.
thực đơn ăn chay giảm cân tốt nhất
Ăn chay tốt cho sức khỏe và giúp giảm cân an toàn
Ngày thứ nhất: Hãy bắt đầu bữa sáng với thực đơn ăn chay giảm cân bằng một tô cháo yến mạch, một nửa quả táo và một vài hạt óc chó. Sau đó, ăn nhẹ với nửa quả táo còn lại. Bữa trưa nên ăn một đĩa rau xanh và 10 quả cà chua bi. Bạn có thể tự tay chuẩn bị bữa phụ với một chén dâu tây kết hợp với sữa chua Hy Lạp nguyên chất. Kết thúc bữa tối bằng món salad trộn với dầu ôliu và hai lát bánh mì nướng.
Ngày thứ hai: Ăn sáng với nửa chén ngũ cốc dinh dưỡng và một chén quả việt quất. Bữa ăn nhẹ có thể lựa chọn một loại trái cây mà bạn yêu thích. Thực đơn ăn chay giảm cân cho bữa trưa gồm hai lát bánh mì nướng, một đĩa salad lớn, một ly nước ép cà rốt và có thể ăn bữa nhẹ với 6 hạt óc chó. Bữa tối hãy ăn một chén canh bí đỏ và uống một ly nước ép bí đao.
Ngày thứ ba: Bắt đầu ngày thứ 3 trong thực đơn ăn chay giảm cân là một chén cháo nấm và một quả táo. Bữa phụ chỉ nên ăn một quả chuối. Bữa trưa một đĩa súp lơ luộc, một củ khoai lang và một ly nước cam ép. Bữa phụ nhẹ nhàng với sữa chua và các loại hạt. Bữa tối, một chén canh rau củ và một ly nước ép ổi.
Ngày thứ tư: Ăn sáng với nửa quả chuối, một ly sữa hạnh nhân và một chén yến mạch. Ăn nhẹ với 8 hạt óc chó. Bữa trưa, một đĩa rau xanh luộc và một ly nước ép cà chua. Bữa phụ ăn một quả táo. Buổi tối nên ăn nửa chén gạo lứt và rau xào với dầu ôliu.
Ngày thứ năm: Ăn sáng với hai lát bánh mì nướng và nửa quả bơ. Bữa phụ uống 1 ly nước ép dưa hấu. Bữa trưa nên ăn nửa chén cơm gạo lứt, một đĩa rau xanh luộc và nửa quả táo. Bữa phụ, nửa quả táo và 4 hạt óc chó. Bữa tối, nửa chén cơm gạo lứt và một đĩa rau bina luộc.
thực đơn ăn chay giảm cân: Rau luộc chứa nhiều chất xơ, vitamin và chất khoáng.
Rau luộc chứa nhiều chất xơ, vitamin và chất khoáng.
Ngày thứ sáu: Ăn sáng nửa chén gạo lứt, món hỗn hợp rau xào với dầu ôliu gồm đậu hũ cắt lát, cải bó xôi và ớt chuông. Ăn nhẹ với một chén dưa chuột. Bữa trưa một chén ngũ cốc và 2 chén rau bina luộc. Ăn nhẹ một quả táo và 4 hạt óc chó. Bữa tối, một đĩa rau xanh luộc, một quả cà chua và một quả táo.

Ngày thứ bảy: Ăn sáng với một tô yến mạch, một nửa quả táo và ít hạt óc chó. Ăn nhẹ với nửa quả táo còn lại. Thực đơn chay giảm cân cho bữa trưa là hai lát bánh mì nướng, một đĩa salad trộn và một ly nước ép cà rốt. Ăn nhẹ với nửa chén việt quất. Bữa tối chỉ cần ăn nửa chén gạo lứt và một cốc sữa chua trái cây ít béo.
Thực đơn ăn chay giảm cân nhanh trong một tuần giúp bạn sở hữu vóc dáng thon gọn
Thực đơn ăn chay giảm cân nhanh trong một tuần giúp bạn sở hữu vóc dáng thon gọn
Gợi ý một số loại thực phẩm cung cấp đầy đủ các dưỡng chất thiết yếu để chế biến món chay giảm cân như:
– Protein: Đậu phụ, các loại đậu, ngũ cốc nguyên hạt và rau.
– Sắt: Đậu nành và bánh mì.
– Canxi: Sữa chua, đậu nành, hạnh nhân, nước cam và các loại rau lá xanh đậm như rau bina hay cải bẹ trắng.
– Kẽm: Các loại hạt, nấm, đậu lăng, đậu đen, đậu Hà Lan và mầm lúa mì.
– Vitamin B12: Bổ sung từ đậu nành, ngũ cốc, nấm.
– Alpha-Linolenic Acid (Omega-3): dầu hạt cải, dầu ô liu, quả óc chó, đậu nành.
Bên cạnh đó, bạn có thể kết hợp dùng sản phẩm hỗ trợ chuyển hóa mỡ từ Nhật an toàn để mang lại hiệu quả giảm béo dài lâu và duy trì vóc dáng thon gọn.