Ăn chay thế nào để đúng với tinh thần Phật?
Ăn chay được xem là hình thức tu dưỡng được bắt nguồn từ Phật Giáo. Ăn chay đối với nhiêu người ăn chay là để không phạm tội sát sinh và tìm đến sự thanh tịnh. Ăn chay không còn chỉ là hình thức mà nó còn trở thành nghi thức tâm linh của các Phật tử.
Nguyên lý và đạo lý cốt lõi nhất của Phật giáo là từ bi, người theo Phật nhất định phải có tâm từ bi không có tham lam, sân si, thóa vòng luân hồi sinh tử, phiền muộn hướng tới cuộc sống bình yên, yêu thương mọi giống loài.
Một trong những tội nghiệp của Nhà Phật đó là Sát sinh, con vật cũng như con người nó cũng có sinh mạng và sinh mạng thì đều đáng được trân quý. Phật Giáo khuyến khích ăn chay với ý nghĩa bảo vệ sinh mạng, tránh quả báo, loài vật và con người cùng chung sống với nhau.
Cách ăn chay ở Phật giáo Nam tông và Phật giáo Bắc tông có sự khác nhau về quan điểm. Người theo Phật giáo Bắc tông kiêng thịt động vật, không ăn ngũ vị tân (5 loại gia vị hành, hẹ, tỏi, nén, hưng cừ, những thực phẩm có chứa chất kích thích).
Đối với người theo Phật giáo Nam tông vẫn ăn thịt động vật nhưng ăn chay tuân theo nguyên tắc Ngũ tịnh nhục: (1) Không thấy người giết thịt, (2) Không nghe tiếng kêu khóc của con vật bị giết, (3) Không chủ đích giết cho mình ăn, (4) Con vật tự chết, (5) Thịt con thú khác ăn còn thừa
Khi đã ăn chay tức làm tâm muốn hướng đến cái thiện, muốn cuộc sống yên bình hơn, an vui hơn. Vì vậy, đừng tỏ ra kiêu mạn hay thể hiện là mình hơn người. Ăn chay để tránh quả báo, tránh nghiệp, kết thiện duyên không cho thấy được bạn tinh tấn hơn, tu chính đạo hơn.
Những người ăn chay chân tâm không ăn chay giả mặn, không lừa gạt tâm thức bản thân mình. Khi ăn chay theo Phật Giáo thì cần xuất phát từ tâm hướng thiện, không sát sinh, ăn chay giả mặn để đánh lừa vị giác thì không có tác dụng tâm linh. Cốt lõi là cần tin tưởng và nhận thức được ý nghĩa của ăn chay chứ không phải quan trọng mặt hình thức.
Trong cuộc sống ngày nay ăn chay còn trở thành một hình thức dưỡng sinh tốt cho sức khỏe, cải thiện và duy trì sức khỏe ổn định được nhiều người ưa chuộng.
Ăn chay theo khoa học để giúp thân xác khỏe mạnh hơn thì không có gì là Phật Giáo cả. " Xem ăn chay như một món nợ hay một cực hình, như thế thật nguy hại cho thân xác và tâm thức". Ăn chay theo Phật Giáo cần xuất phát từ tâm niệm từ bi của bản thân chứ không phải chỉ để nghiệp hay kết thiện duyên. Người ăn chay theo Phật Giáo nhưng lại vô tâm trước những đau khổ của chúng sinh thì ăn chay cũng trở nên vô ích.
